Гастротур по чайна-тауну в Сайгоне | Праздник середины осени в Чолон

Присоединяйтесь ко мне в путешествии по Чо Лон, китайскому кварталу Сайгона, во время вьетнамского праздника середины осени Тет Чунг Тху, чтобы провести день, наслаждаясь едой, лунными пирожками и празднованием с фонариками. В детстве для меня Тунг Тху ассоциировался с фонариками и лунными пирожками, но я никогда не понимал ничего большего. В этом эпизоде ​​я, следуя своему любопытству, путешествую по Чо Лон, останавливаясь, чтобы попробовать всё — от паровых рисовых рулетиков до куриного риса, посещая храмы и встречаясь с людьми, готовящимися к фестивалю. Следите за обновлениями, чтобы узнать больше о вьетнамской кухне, рецептах и ​​историях: Instagram и TikTok: @dvdnguyen #ВьетнамскаяЕда #ЧоЛон #ФестивальСерединыОсени 0:00 Введение в ЧоЛон 1:24 Паровые рисовые рулеты 3:40 Традиционная обжарка кофе 5:27 Суп с лапшой и тушеной уткой 8:17 Местные закуски и аперитивы 10:00 Храмы 11:26 Традиционный обед 15:31 Бумажные фонарики ручной работы 18:36 Суп с фаршированной горькой дыней 23:50 Семейная пекарня лунных пирожков 26:56 Паровые и жареные пельмени 31:30 Прогулка по улице с фонарями 33:55 Празднование фестиваля