【もう余らせない】そうめんが劇的に旨くなる!絶品アレンジレシピ10選【簡単リメイク/おかず・スイーツ】
macaroni | マカロニ
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【もう余らせない】そうめんが劇的に旨くなる!絶品アレンジレシピ10選【簡単リメイク/おかず・スイーツ】
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茹ですぎて余ってしまったそうめんや、買いすぎて余っているそうめんの消費に困っていませんか?
今回は、簡単なおかず・おつまみから、まさかの絶品スイーツまで!
「そうめんが劇的に美味しく変身する」アレンジリメイクレシピ10選をご紹介します!
めんつゆに飽きた方も、ぜひ試してみてくださいね✨
チャンネル登録・高評価もよろしくお願いいたします!
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⏱ タイムスタンプ(目次)
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00:00 オープニング
00:04 1. そうめんサラダ
■調理時間:10分
■材料(4人分)
・そうめん:100g
・きゅうり:1/2本
・にんじん:40g
・ハム:3枚
<調味料>
・マヨネーズ:大さじ3杯
・牛乳:大さじ1杯
・穀物酢:大さじ1杯
・塩:少々
・こしょう:少々
・砂糖:ふたつまみ
・サラダ油:小さじ1杯
01:52 2. 豚キムそうめんチヂミ
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・そうめん:100g
・豚バラ肉:50g
・白菜キムチ:80g
・小口ねぎ:10g
・溶き卵:1個分
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1杯
・水:大さじ2杯
・小麦粉:大さじ3杯
・ごま油:大さじ1杯
<たれ>
・a. コチュジャン:大さじ1杯
・a. ポン酢:大さじ1杯
・a. 白いりごま:小さじ1杯
02:34 3. ニラしそそうめん餃子
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・そうめん:1束(50g)
・豚ひき肉:200g
・ニラ:1/2束
・大葉:10枚
・卵:1個
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1杯
・a. しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・a. オイスターソース:小さじ1杯
・a. 片栗粉:大さじ3杯
・ごま油:大さじ1杯
<たれ>
・豆板醤:小さじ1/2杯
・酢:大さじ1/2杯
・しょうゆ:大さじ1杯
03:48 4. 豚キムチそうめんチャンプルー
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・そうめん:3束(150g)
・豚バラ肉(薄切り):100g
・白菜キムチ:100g
・ニラ:80g
・溶き卵:1個分
・a. 砂糖:小さじ2杯
・a. しょうゆ:小さじ1杯
・a. オイスターソース:大さじ1杯
・サラダ油:小さじ1杯
・ごま油:小さじ2杯
<トッピング>
・白いりごま:適量
・糸唐辛子:適量
05:15 5. 肉巻きそうめんの甘辛炒め
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・そうめん:1束(50g)
・豚バラ肉(薄切り):8枚(200g)
・にんじん:1/4本
・水菜:1/4束
・小麦粉:適量
・焼肉のたれ:大さじ3杯
・コチュジャン:小さじ1杯
・塩:少々
・こしょう:少々
・ごま油:小さじ1杯
06:14 6. そうめんお好み焼き
■調理時間:20分
■材料(1〜2人分)
・そうめん:2束(100g)
・豚バラ肉(薄切り):4枚
・卵:1個
・キャベツ:60g
・天かす:大さじ1杯
・だしの素:小さじ1杯
・小麦粉:大さじ2杯
・水:大さじ1杯
・サラダ油:大さじ1杯
<トッピング>
・お好み焼きソース:適量
・マヨネーズ:適量
・青のり:適量
・かつおぶし:適量
07:25 7. そうめんじゅうまい
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・そうめん:100g
・豚ひき肉:150g
・玉ねぎ:50g
<調味料>
・片栗粉:大さじ1杯
・酒:小さじ2杯
・鶏ガラスープの素:小さじ1杯
・砂糖:小さじ1杯
・オイスターソース:小さじ1杯
・ごま油:小さじ1杯
・コーン缶:12粒
08:42 8. そうめんフレンチトースト
■調理時間:40分
■材料(2人分)
・そうめん:2束(100g)
・卵:2個
・牛乳:150cc
・砂糖:大さじ1と1/2杯
・片栗粉:大さじ3杯
・バター:20g
・ハム:4枚
・とろけるスライスチーズ:2枚
10:17 9. そうめんだんご
■調理時間:30分
■材料(2人分)
・そうめん:200g(ゆでたもの)
・砂糖:大さじ1杯
・片栗粉:大さじ2杯
<みたらし>
・砂糖:大さじ1杯
・しょうゆ:大さじ1杯
・片栗粉:大さじ1/2杯
・水:50cc
11:30 10. パリパリそうめんスナック
■調理時間:30分
※粗熱を取る時間は含みません。
■材料(12枚分)
・そうめん:50g(ゆでたもの)
<のり塩味>
・青のり:小さじ1/2杯
・塩:少々
・ごま油:小さじ2杯
<チーズペッパー味>
・粉チーズ:大さじ1杯
・黒こしょう:少々
・オリーブオイル:小さじ2杯
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