"ගමේ රස ලුණු දෙහි දාන හැටි | Traditional Sri Lankan Lime Pickle" - Monthly Grocery Shopping

මගේ දෛනික ජීවිතයේ පාසල් කටයුතු, ගෙදර වැඩ, ආහාර පිසීම සහ අනෙකුත් කටයුතු සරලව හා සමබරව කරගෙන යන ආකාරය මෙම වීඩියෝවෙන් ඔබ සමඟ බෙදාගන්නවා. ❤️ ඒ අතරතුර රසවත් ලුණු දෙහි සාදාගන්නා ආකාරයත් පෙන්වා දෙනවා. 🍋🧂 ජීවිතයේ විශාල දේවල් පමණක් නොවෙයි, අපේ දෛනික ජීවිතයේ තිබෙන මේ වගේ පුංචි දේවල් තුළත් සුන්දරත්වයක් තිබෙනවා. 🌿 ලුණු දෙහි (ලුණු දෙහි අච්චාරු) දාන්නේ මෙහෙමයි. අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය දෙහි ගෙඩි 1 kg ලුණු කෝප්ප ½ – ¾ ක් (රස අනුව) මිරිස් කුඩු මේස හැඳි 2–3 (කැමති නම්) කහ කුඩු ටිකක් සීනි ටිකක් (කැමති නම්) අබ කුඩු ටිකක් (කැමති නම්) සාදන ආකාරය 1. දෙහි හොඳින් සෝදා වියළා ගන්න. 2. දෙහි ගෙඩි 4ට හෝ 8ට කපා බීජ ඉවත් කරන්න. 3. කපාගත් දෙහි වලට ලුණු හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න. 4. පිරිසිදු, වියළි වීදුරු බෝතලයකට දමා තදින් වසා තබන්න. 5. දින 7–14ක් පමණ හිරු එළිය ලැබෙන තැනක තබන්න. (දිනපතා බෝතලය ටිකක් සොලවන්න.) 6. දෙහි මෘදු වූ පසු මිරිස් කුඩු, කහ, සීනි හෝ අබ කුඩු එකතු කර මිශ්‍ර කරන්න. 7. නැවත දින කිහිපයක් තැබූ පසු කෑමට ගන්න පුළුවන්. රස වැඩි කරගන්න රහස: දෙහි දාන විට බෝතලය ඇතුළත ජල බිඳුවක්වත් නොතිබිය යුතුයි. එවිට ලුණු දෙහි දිගු කාලයක් තබාගත හැකියි. . වීඩියෝව අවසානය දක්වා නරඹලා ඔබගේ අදහසත් Comment එකකින් කියන්න. Rithma’s Diary සමඟ එකතු වී සිටින ඔබ සැමට ස්තූතියි! ❤️ #RithmasDiary #SimpleLifeVlog #DailyVlog #SriLankanVlog #LunuDehi #LimePickle #HomemadePickle #SriLankanFood #CookingVlog #VillageLife #SimpleLiving #DayInMyLife #DailyLife #LifeVlog #SriLanka