お餅じゃない!?【もっちり♪生麩食感】高野豆腐きな粉で罪悪感ゼロの和スイーツ。
パパッとキッチン
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お餅じゃない!?【もっちり♪生麩食感】高野豆腐きな粉で罪悪感ゼロの和スイーツ。
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身近な食材でパパッと一品🍳
パパッとキッチンです。ご視聴ありがとうございます!
お餅じゃないのに、このもちもち。
熱湯で戻して片栗粉をまぶすだけで
外はカリッと、中は生麩のような食感に
甘さ控えめなので、夜のおやつにもちょうどいい。
きな粉と黒蜜で罪悪感ゼロのほっこり和スイーツをどうぞ♪
ご視聴ありがとうございます!
このチャンネルでは身近な食材で作れる
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【材料】
・高野豆腐 2枚
・片栗粉 大さじ4
・サラダ油 大さじ2
・きな粉 適量
・黒蜜 適量
【作り方】
① 耐熱容器の高野豆腐に熱湯を注ぎ、2分待つ
② 水と入れ替えて冷まし、2〜3回替えながら押し洗い
③ 軽く絞り、サイコロ状にカット
④ 袋に入れ、片栗粉をまぶす
⑤ 油を熱し、転がしながら5分ほど焼く
⑥ きな粉をまぶし、黒蜜をかけて完成
黒蜜のかわりにはちみつでも美味しいです。
お茶と一緒に、ぜひお試しください。
※高野豆腐の戻し方は商品によって異なります。今回は熱湯で2分ですが、うまく戻らない場合はパッケージの表示に従ってください。
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