Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma

Hoy os traigo un plato con un toque árabe que está espectacular. El pescado ,como siempre al vapor, queda riquísimo y una salsa que me encanta.Ya me contareis que os parece. Si estás interesado en adquirir un Thermomix® TM6, contacta conmigo en mardecastro62@hotmail.com y te asesoraré. Ingredientes: 1 diente de ajo. 6 hojas de albahaca fresca 60 g de aceite de oliva (y algo más para regar y engrasar) 6 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 130-150 g c/u) 3 - 4 pellizcos de sal 2 pellizcos de pimienta molida 500 g de agua 1 cucharada colmada de concentrado de caldo de verduras casero o bien 1 pastilla de caldo de verduras 250 g de zanahoria en rodajas de 5 mm 250 g de calabacín en dados de 2 cm 250 g de cuscús de grano medio 30 g de cebolla 250 g de leche 10 g de harina de trigo 1 cucharadita de cúrcuma molida Si te ha gustado dame un Like y suscríbete a mi canal. Email: mardecastro62@hotmail.com https://thermomix-madrid-mendezalvaro... Instagram:@mardecastro.thmx #comida​​​#cena#fácil​​​​#rápido​​​​#económico​​​​#leche #versatil​​​​#platoúnico​​​​​​​#parallevar​​​​#niños#paratodalafamilia #dediario​​​#cuscús​​​#saludable​​​#árabe​#verduras​#pescado#salmón #paratodalafamilia​​​​​​​​​#dietamediterranea​​​ #cocinarconthermomix​​​​#felizconthermomix​​​​#nosinmithermomix​