Как приготовить голубцы по-японски с ароматом юдзу
Kyodokan ~Japanese culture to the world~
0:00 / 0:00
Как приготовить голубцы по-японски с ароматом юдзу
15 252 просмотра · 1 год назад
Kyodokan ~Japanese culture to the world~
116 тыс. подписчиков
15 252 просмотра · 1 год назад
Всем привет! Меня зовут Рюсей.
Сегодня я расскажу, как приготовить голубцы.
А вы их готовите? И как? Надеюсь, вам понравится японский вариант голубцов. Это блюдо отлично сочетается с рисом. А если хотите, можете добавить его и в одэн. Спасибо!
Рецепт
Капуста 10 листьев
Грибы шиитаке 5 штук
Мясо 400 грамм
Лук 1 половина
Соевый соус 10 грамм
Мирин 10 грамм
~Суп~
Даси 800 граммы
Мирин 20 грамм
Усукути 25 грамм
Койкучи 25 грамм
Юзу
00:00 открытие
00:54 готовим овощи
05:35 готовим котлеты
09:15 готовим юзу
#япония #японскаяеда #японскаякультура #кулинария #домашняяеда #японскийнож #капуста #фаршированные #свиной фарш #юдзу #japanlife #japon #japonais #和食 #ロールキャベツ #日本文化