Перейти к содержимому

Так ОТБИВНЫЕ Вы еще не готовили! Они ТАЮТ во рту! Сочные и мягкие отбивные из куриного филе

Alina FooDee

0:00 / 0:00

Так ОТБИВНЫЕ Вы еще не готовили! Они ТАЮТ во рту! Сочные и мягкие отбивные из куриного филе

1 515 131 просмотр · 5 лет назад
Alina FooDee
4,15 млн подписчиков
1 515 131 просмотр · 5 лет назад
Попробуйте приготовить таким способом отбивные! Это просто песня, получаются мягкими, очень сочными и нежными, даже если готовить из куриного филе. Взбитые яичные белки создают пушистое облачко вокруг мяса - невероятная вкуснятина получается! ❗❗❗ Субтитры доступны на разных языках. Выберите свой язык в настройках, пожалуйста. ***************************************** Для поддержки нашего канала Alina FooDee: 💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com 💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917 💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee 🌸 Instagram: @alina_foodee 🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee ***************************************** Чтобы приготовить отбивные из куриного филе: Куриное филе – 700 г Соль, черный перец – по вкусу Сушеный чеснок и копченая паприка – по вкусу и по желанию Яйцо крупное – 3 шт. Молоко – 2-3 ст.л. Мука – 3 ст.л. 1. Отрезать малое куриное филе от большого. Нарезать большое куриное филе на порционные кусочки, накрыть пищевой пленкой и отбить мясо. 2. Посолить, поперчить, посыпать специями с обеих сторон. 3. Разделить яйца на белки и желтки. К желткам добавить молоко и перемешать, получаем льезон. 4. К белкам добавить щепотку соли и взбить в пышную пену. 5. Каждую отбивную обмокнуть в льезоне, потом в муке и в конце во взбитых белках. Белки можно нанести при помощи кисточки, так получается экономнее. 6. Обжарить на умеренном огне с каждой стороны по 3-4 минуты или до полной готовности, ориентируюсь на толщину Ваших отбивных. #отбивные #мясо #куриноефиле #отбивныеизкуриногофиле *********Плейлисты************* ▶️Закуски к фильму:    • Закуски к фильму   ▶️ Бургеры, пицца:    • Бургеры, пицца   ▶️ Лепешки, лаваш:    • Лепешки, лаваш   ▶️ Вторые блюда:    • Вторые блюда   ▶️ Блюда из курицы:    • Блюда из курицы   ▶️ Печенье:    • Печенье   ▶️ Блюда из рыбы:    • Блюда с рыбой   ▶️ Первые блюда:    • Первые блюда (супы)   ▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги):    • Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки...   ▶️ Соусы и маринады:    • Соусы и маринады   ▶️ Рецепты домашнего майонеза:    • Рецепты домашнего майонеза   ▶️ Напитки:    • Напитки   ▶️ Сладкая выпечка:    • Сладкая выпечка   ▶️ Куличи, пасхальная выпечка    • Пасхальные рецепты   ▶️ Праздничные блюда:    • Праздничные блюда   ▶️ Торты, десерты:    • Торты, десерты   ▶️ Салаты, закуски:    • Салаты, закуски