12 лучших олдскульных гастрономов Чикаго (#1 находится там, где вы не ожидаете)

🚗 Спланируйте свою следующую субботнюю поездку по Иллинойсу и Индиане 👇 https://heartland-road-guides.netlify... Лучшая старомодная закусочная в Чикаго находится не в районе Луп, и заведение номер один в этом списке даже не называет себя закусочной. В Чикаго никогда не было только одного типа закусочных. Были еврейские закусочные с Максвелл-стрит, итальянские продуктовые магазины с слайсером в задней части, а также польские и немецкие лавки, где запах коптильни можно было почувствовать с тротуара. Мы отправились на поиски историй двенадцати из них. Мужчина, который забежал обратно в горящее здание, чтобы спасти кассовый аппарат. Владелец, который хотел заплатить только за две новые буквы на вывеске. Мясная лавка, проданная раввину, по крайней мере, на неделю траура. Женщина, приехавшая из Польши с десятью пальцами и маленьким чемоданом. Прилавок в Скоки, где никто не спрашивал о номере на вашей руке. А ещё есть кулинарный обозреватель, который посоветовал всему городу забыть о самом знаменитом в городе блюде из солонины. Двенадцать мест, в обратном порядке, от Эдисон-парка до Хайд-парка и до Скоки. Каждое место в этом видео было проверено на работоспособность перед публикацией. Часы работы и меню меняются, а часть истории взята из рассказов самих семей, поэтому звоните, прежде чем ехать. Какое место мы указали неверно? Расскажите нам, по какому гастроному вы всё ещё скучаете и куда вы теперь ходите.