こね時間3分💖ふわふわ続く⭐️パン屋のコッペパン【元パン屋が作る】

※レシピの盗用、商業的な二次利用はお断りしております🙇‍♀️ 私のレシピの配合を無断で真似して、 YouTubeに投稿しているパン作りYouTuberの方がいらっしゃると視聴者様から報告を受けました🥲 今後も無断でレシピの配合を真似された場合は、YouTubeより削除要請と警告を出させて頂きます🙏 ほんのり甘い昔ながらの、 パン屋さんのコッペパンです😊❤️ 軽い食感の秘密は配合と成形にありです😍 いつも見てくださりありがとうございます🙇‍♀️💕 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ ◉使用している強力粉はCGCのものです（外国産小麦） タンパク質11.8〜12% ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ ◉ドライイーストは予備発酵不用のインスタントドライイーストを使用していますが、 イースト臭を抑える効果と、発酵を安定＆熟成させる効果があるため、 私のチャンネルでは予備発酵をおすすめしております❣️ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 【コッペパン】小さめ10個分 　　　　　　　普通サイズなら6個分 ◉予備発酵【材料】 ・40度ほどに温めたぬるま湯…75g ・インスタントドライイースト…3g ・砂糖…1g ◉生地【材料】 ・強力粉…200g ・薄力粉…50g ・塩…3.5g ・砂糖…26g ・人肌ほどに温めたぬるい牛乳…100g 　（夏場は冷たいもの） ・無塩バター…22g ◉焼き上がりまでの所要時間の目安　3時間〜。 保存方法　　常温なら焼き上がり含め3日 　　　　　　冷凍なら焼き上がり含め3週間 うりぼーのインスタ👩🏻‍🍳💓   / uribochannel   #コッペパン #パン #パン作り