Lasanha de Carne (tradicional)

Lasanha de Carne (tradicional) INGREDIENTES Lasanha: 2 colheres (sopa) de sal 1 fio de azeite Massa para lasanha 250 g de queijo mozarela Molho Bolonhesa: 1 c. sopa de óleo 700g de carne moída 2 c. Sopa de massa de tomate (350g) 2 cebolas grandes 4 tomates 1 c. De chá (Paprika, pimenta preta, alho em pó) 2 dentes de alho picados Sal q.b Molho Branco: 2 c. sopa de manteiga 1 ½  c. Sopa de farinha de trigo ½ litro de Leite fresco 1 pitada de pimenta-do-reino 1 pitada de noz-moscada PREPARAÇÃO Molho Bolonhesa: 🔸Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a carne moída, a pimenta, Paprika e o alho. Junte a carne, Acrescente a massa de tomate e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, ou até apurar o molho. Reserve. Molho Branco: 🔸Em uma panela, aqueça a manteiga. Quando derreter, junte a farinha e deixe dourar. Aos poucos junte o Leite , mexendo sempre para não formar grumos; acrescente o sal, a pimenta e a noz-moscada. Quando adquirir consistência cremosa, retire do fogo, depois pode acrescentar 200ml de Natas, misture bem e reserve. Montagem: 🔸Assista a vídeo atentamente Repita as camadas até a borda do recipiente. Termine com o molho branco e o queijo mozzarella ralado e leve ao forno médio-alto (200°C), por cerca de 20 minutos. Sirva em seguida. DICA: Se desejar, intercale camadas com presunto fatiado ou fiambre . Você precisará de aproximadamente 200g. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Me siga nas redes sócias, para ficar por dentro de tudo o que estou a criar para Si: Facebook - Instagram -Tiktok @misschiconele @cozinha.misschiconele -Email: miss.chiconele@milenarmedia.pt ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Produção : Multimédia - @acessmidiadesign Direitos reservados