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[家庭烘焙#36] 調理機系列 芝心披薩 Stuffed crust pizza 馬可之前分享了,免機器, 免揉手工披薩皮的訣竅. 這部影片要跟大家分享-- 用家用調理機, 更快做出披薩皮, 以及用新鮮的烤番茄片, 取代罐頭番茄糊的作法. 輕鬆在家做出好吃又健康的披薩. *披薩麵皮 200g 高筋麵粉 High-gluten flour 130g 水 Water 8g 油 Oil 4g 鹽 Salt 3g 酵母 Yeast 3g 糖 Sugar 烤箱 250度C, 15分鐘 **現烤番茄片 牛番茄切片 2 顆 橄欖油 2 湯匙 烤箱 180度 30 分鐘 ***披薩上的配料, 視自己的喜好添加 切達起司 雙色披薩起司 橄欖油 現烤番茄片 義式香料+熱狗+洋蔥 花枝+蝦仁+蘑菇 0:00-0:43 前情提要 0:43-1:28 1.烤番茄片 1:28-4:13 2. 用調理機 製作披薩麵皮 4:13-5:48 3. 披薩麵皮整形 5:48-7:10 4. 鋪上披薩配料 7:10-8:02 5. 烤 8:02-9:03 海鮮披薩 家庭烘焙系列    • 家庭烘焙系列影片   吃吃系列    • 吃吃系列影片   走走系列    • 走走系列影片   Only Vlog 只有影誌    • Only Vlog 只有影誌, 沒有其他   #披薩皮 #自製披薩 #切達起司