วิธีทำ/เต้าหู้/เมล็ดถั่วลูกไก่/ทำทานเองง่ายๆอร่อยเหนียวหนึบทำได้หลายเมนูค่ะ

ส่วนผสม เมล็ดถั่วลูกไก่ 400 กรัม น้ำเปล่า 1200 กรัม เกลือป่น 1 ช้อนชา ผงชูรส 1 ช้อนชา /ไม่ใส่ก็ได้ น้ำมันพืช 2 ช้อนชา (เคล็ดลับ)ต้องกวนจนเหนียวจะอร่อยและเก็บได้นาน ถ้ากวนไม่เหนียวจะเหลวทอดยากค่ะ