이고들빼기

이고들빼기는 국화과 고들빼기속의 1-2년초이다. 높이 30 ~ 70cm 정도로 곧게 서고, 줄기는 적자색을 띠며 윗부분에서 가지가 많이 갈라진다. 줄기잎은 어긋나고 주걱형이며 가장자리에 톱니가 있고, 꽃이 필 무렵 뿌리잎은 말라 없어진다. 꽃은 노란색 머리모양꽃차례가 가지 끝/원줄기 끝에 우산 모양처럼 달리고, 개화 후 꽃대는 아래로 처진다. 열매는 갈색 또는 흑색 수과로 12개의 모가 있으며, 갓털이 있어 바람으로 퍼진다. 이고들빼기의 효능은 간 기능 개선, 항암, 해독, 염증 완화 등으로 다양하다. 이고들빼기의 꽃말은 순박함, 헌신이다.