Толстолоб горячего копчения. ( eng sub )
Семь Блюд
0:00 / 0:00
Толстолоб горячего копчения. ( eng sub )
37 176 просмотров · 5 л. назад
Семь Блюд
2,63 тыс. подписчиков
37 176 просмотров · 5 л. назад
Друзья, Всем привет! Решили поделиться с Вами нашим вторым опытом копчения горячим способом.Копченый толстолобик – прекрасная закуска к пиву и просто очень вкусная рыба.Рыба получается очень сочной, вкусной и ароматной.Просто, вкусно и доступно.Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Ингредиенты:
Толстолобик - 3.5 кг.
Рассол:
На 1 литр воды
Соль - 100 г.
Сахар - 20 г.
Перец душистый - 1 ч.л.
Перец черный горошком - 1 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
P.s. Если Вам понравилось видео, ставьте лайк, делитесь с друзьями и подписывайтесь на наш канал
Ссылка на видео на нашем канале Яндекс Дзен:
https://zen.yandex.ru/video/watch/616...
._________________________________________________________________________
Наш Instagram: / sem_blud
Наш канал в Tik Tok: / semblud
Наша группа в одноклассниках: https://ok.ru/semblud
__________________________________________________________________________
Рекомендую видео по теме:
БЕЛЫЙ АМУР с АВОКАДО на УГЛЯХ. Рецепт шашлыка из рыбы. - • РЫБА АМУР с АВОКАДО на УГЛЯХ. Рецепт шашлы...
КАРАСЬ на УГЛЯХ в медово-горчичном маринаде. Рецепт рыбы для гриля, мангала, духовки. - • КАРАСЬ на УГЛЯХ в медово-горчичном маринад...
ЗАКУСКА из КИЛЬКИ с СЫРОМ и ГРИБАМИ на УГЛЯХ. Рецепт жареной мелкой рыбы. - • ЗАКУСКА из КИЛЬКИ с СЫРОМ и ГРИБАМИ на УГЛ...
САЛО с КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ и СЕРДЕЧКАМИ на УГЛЯХ. Сочная закуска из сала на решётке на мангале. - • САЛО с КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ и СЕРДЕЧКАМИ на УГЛ...
КИЛЬКА в ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЯХ на УГЛЯХ. Закуска из мелкой рыбы на мангале. - • КИЛЬКА в ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЯХ на УГЛЯХ. Зак...
СВИНИНА с ОВОЩАМИ на УГЛЯХ. Простой рецепт маринада для мяса. - • СВИНИНА с ОВОЩАМИ на УГЛЯХ. Простой рецепт... РУЛЬКА свиная на УГЛЯХ. Запеченный рулет из свинины. - • РУЛЬКА свиная на УГЛЯХ. Запеченный рулет ...
КАРТОШКА с САЛОМ на УГЛЯХ. Рецепт быстрой закуски из картофеля и сала. - • КАРТОШКА с САЛОМ на УГЛЯХ. Рецепт быстрой ...
ЦЫПЛЯТА горячего КОПЧЕНИЯ. Первый опыт копчения/пробуем два вида рассола. - • ЦЫПЛЯТА горячего КОПЧЕНИЯ. Первый опыт коп...