Šéfkuchař Kašpárek: První roky jsem se hvězdou užíral. České gastro se z totality oklepalo

První dva roky jsem se michelinskou hvězdou užíral, přiznává šéfkuchař Radek Kašpárek, jehož restaurace Field patří k pilířům tuzemského fine diningu. Dnes už Michelin bere spíše jako sportovní výzvu. V rozhovoru pro projekt Tour de Michelin také zmiňuje, že české gastro se podle něj po dekádách stagnace konečně dostává „z totality ven“. Stáhněte si aplikaci CNN Prima NEWS: Nejrychlejší zprávy kdykoliv a kdekoliv i videa na pár kliknutí 📲 Aplikaci stahujte ZDE: 🍏 App Store: https://apps.apple.com/cz/app/cnn-pri... 🤖 Google Play: https://play.google.com/store/apps/de... Více INFO: https://cnn.iprima.cz/nova-aplikace-c... #cnnprimanews #cnnprima