Perché gli astronauti non possono mangiare la carbonara nello spazio? Ecco la loro dieta sulla ISS

Cosa mangiano gli astronauti sulla stazione spaziale internazionale? Ammettiamolo, ce lo siamo chiesti tutti almeno una volta. La dieta può sembrare apparentemente simile, ma in realtà ci sono alcune differenze, che nascono da motivi logistici, pratici ed economici. In ogni caso, se prima gli astronauti mangiavano solo cibo a cubetti freddo o rivestito di gelatina, adesso non è più così. Ad oggi, si può scegliere tra cibo reidratabile, cibo termostabilizzato e cibo con una quantità media di acqua. Abbiamo assaggiato per voi la pasta termostabilizzata, ovvero quella che viene cotta, impacchettata, sigillata e passata in un autoclave, una pentola a pressione in cui si raggiungono alte temperature. Il risultato è davvero niente male! 00:00 Cosa si mangia nello spazio? 00:23La dieta di un astronauta nello spazio nella ISS 01:10 Perché i cibi consumati nello spazio sono precotti? 02:11 Come fanno gli astronauti a bere? 03:29 Come sono preparati i cibi nelle stazioni spaziali 04:35 Che cosa sono i cibi termostabilizzati? 05:10 Snack e bonus food: il comfort food nello spazio 05:32 Perché il cibo mangiato nello spazio è insipido? 06: 07 Com'è il cibo degli astronauti? L'assaggio dei fusilli termostabilizzati Barilla   Credits Casa di produzione: Ciaopeople Direzione creativa esecutiva: Geopop Direzione creativa: Andrea Moccia Autori: Alessandro Beloli, Frida Bonatti Creator e volto video: Alessandro Beloli Video supervisor, videomaker, editor: Gabriele Lauria Advertising Director: Giorgio Mennella Head of branded pm & production: Chiara Iovine Branded project manager: Bruno Russo Producer: Nelly Tarasco Head of creativity: Alessia Bonito Oliva Copywriter & creativity: Giulia Tofi Head of sales & talent management: Rosa Iuliano Senior sales branded content: Valentina Giovannini Sales branded content: Martina Santoro Team social: Sara Fusco, Anna Chiara Andolfi Team SEO: Marzia Emilia Di Matteo, Ilaria Orzo