ต้มยำหัวปลา + เศษเนื้อปลาแซลมอน วิธีต้มยังไงไม่ให้คาว อร่อยแซ่บจัดจ้าน (Salmon Tomyum)

**อัตราส่วนสำหรับลวกปลาแซลมอน** หัวปลา + เศษเนื้อปลาแซลมอน 1 กก. ข่าทุบ 2 แง่ง ตะไคร้ทุบ 2 ต้น น้ำเปล่าพอท่วม **อัตราส่วนสำหรับต้มยำหัวปลา** หัวปลาและเศษเนื้อปลาแซลมอนที่ลวกแล้ว ข่าซอยบาง 2 แง่ง ตะไคร้หั้นท่อน 2 ต้น ใบมะกรูดฉีก (ตามชอบ) พริกขี้หนูบุบ 20 เม็ด หอมแดงบุบ 5 หัว มะเขือเทศ 2 ลูก พริกแห้งคั่ว 25 เม็ด (บดหยาบ 20 เม็ด โรยตกแต่งหน้า 5 เม็ด) คนอร์ซุปก้อน 1 ก้อน เกลือป่น 2 ชช. น้ำมะขามเปียก 3 ชต. น้ำปลา 3 ชต. น้ำตาลทราย 1 ชต. น้ำมะนาว 2-3 ลูก ผักชีฝรั่งซอย 3 ต้น ***อัตราส่วนเครื่องปรุงสามารถเพิ่ม-ลดได้ตามชอบ #ต้มยำหัวปลาแซลมอน #ต้มยำเศษปลาแซลมอน #เมนูแซลมอน #วิธีต้มปลาแซลมอนไม่ให้คาว #Tomyumrecipes #Salmonrecipes #Salmontomyum #Salmonspicysoup #แบ่งปันสูตรอาหาร #แชร์สูตรอาหารต่างๆ