วิธีทำต้มยำปลากะพง แซ่บๆอร่อยเลยครับ Barramundi Recipe

ต้มยำปลากะพง เมนูซดน้ำยอดนิยมเลยครับโจ๊กนำวิธีทำแบบง่ายๆมาฝากเพื่อนๆครับ เนื้อปลาสดๆ อร่อยมาก ส่วนผสม ปลากะพง 900 กรัม ข่าอ่อน 5 ชิ้น ตะไคร้ 3 ต้น ใบมะกรูด 4 ใบ หอมแดง 2 หัว มะเขือเทศ 1 ลูก ผักชีฝรั่ง 1 ต้น น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น ½ ช้อนชา น้ำตาล ½ ช้อนชา พริกขี้หนูสวน 15 เม็ด พริกแห้ง 10 เม็ด Ingredients 900g Barramundi 5 Galanga 3 Lemon Grass 4 Kaffir Lime Leaves 2 Shallot 1 Tomato 1 Culantro 4tbsp Lime Juice 2tbsp Fish sauce ½ tsp. Salt ½ tsp Sugar 15 Bird's eye chili 10 Dried chillies #ทำอาหาร #สูตรอาหาร