Перейти к содержимому

Как приготовить перевернутое слоеное тесто | Перевернутое слоеное тесто

Bite and Chiu

0:00 / 0:00

Как приготовить перевернутое слоеное тесто | Перевернутое слоеное тесто

5 453 просмотра · 6 лет назад
Bite and Chiu
21,1 тыс. подписчиков
5 453 просмотра · 6 лет назад
Давайте научимся готовить инвертированное слоеное тесто. Это базовый рецепт для создания восхитительных слоеных десертов и несладких блюд! Для его приготовления вам понадобятся всего 4 простых ингредиента, которые, возможно, уже есть у вас на кухне, немного терпения и немного усилий. Привет, добро пожаловать на канал Bite and Chiu! Мне очень приятно поделиться с вами этим видео. Если вам понравилось это видео и вы хотите поддержать канал, пожалуйста, подпишитесь на мой канал и включите уведомления, чтобы первыми узнавать о выходе моих следующих видео! Спасибо!    / biteandchiu   ОБОРУДОВАНИЕ, ИСПОЛЬЗОВАННОЕ В ЭТОМ ВИДЕО Микшер KitchenAid: https://amzn.to/39q5IVi Кондитерская лопатка 10: https://amzn.to/2QjDMcI Кисть для теста с натуральной щетиной кабана: https://amzn.to/2FIhQGd Слоёное тесто для инвертирования Берраж 450 г несоленого сливочного масла 200 г муки для выпечки Детремп 345 г пшеничной муки 9 г кошерной соли 170 г холодной воды 55 г мягкого несоленого сливочного масла Хотите подписаться на шеф-повара Салли в Instagram? Вы можете подписаться на меня @biteandchiu Оставляйте комментарии, делитесь, ставьте лайки и подписывайтесь :) Новые видео выходят каждую неделю! #какприготовитьслоёноетесто #pâtefeuilletéeinversée