旨いと売れるは全く別物！飲食店のメニュー開発の秘訣
永田ラッパ〜食事を楽しく幸せに〜
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旨いと売れるは全く別物！飲食店のメニュー開発の秘訣
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永田ラッパ〜食事を楽しく幸せに〜
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テーマは
「メニュー開発の秘訣」
・料理上手＝良いメニューではない！！
・ヒットメニューが生まれる、背景と現実
・原価率設定のコツ
質問のある方はぜひチャット欄まで！
いつも永田ラッパチャンネルを
ご覧くださり誠にありがとうございます！！
