Критянин показывает Амариано 🇬🇷 Место, где настоящий Крит всё ещё жив | Katsounadologio

На Крите всё ещё существуют деревни, где кажется, будто время остановилось. В первом выпуске KatsounaDES TOUR | Наши корни критянин покажет вам Амариано — деревню, где традиции не демонстрируют специально для туристов. Здесь ими по-прежнему живут каждый день. Мы разожжём традиционную дровяную печь, приготовим настоящий эфтазимо, узнаем, как из него делают традиционные критские сухари, и познакомимся с историей Святого Евстафия, покровителя деревни. Это не просто путешествие. Это путешествие к корням Крита. 📍 В этом выпуске: • Делаем муку так, как наши бабушки — 01:18 • Разжигаем традиционную дровяную печь — 06:09 • Замешиваем настоящий эфтазимо — 07:06 • Формируем хлеб — 16:21 • Выпекаем хлеб — 22:51 • Как делают традиционные критские сухари — 33:10 • Критское гостеприимство с раки и лирой — 34:00 • История Святого Евстафия Плакиды и святых мощей — 37:59 И это только начало... В следующих выпусках мы познакомимся с людьми, которые сохраняют традиционные ремёсла Амариано: от критских кацун и вургий до ткачества и настоящего критского праздника. 🙏 Большая благодарность Культурной ассоциации Амариано, жителям деревни и всем, кто открыл нам свои дома и сердца. 🎒 Спонсоры выпуска: katsounes.gr Moustakias – критский ресторан и ракадико Мясная лавка: Markos Smyrnakis, Kastelli Pediados Пчеловодство: Minas Baltzakis 🎥 Производство: Social ON Pr & Marketing Studio #Крит #Амариано #НастоящийКрит #КритскаяДеревня #КритскиеТрадиции #ГреческиеТрадиции #КритскаяКухня #ЖизньНаКрите #ПутешествиеПоКриту #КритГлазамиКритянина #Критянин #ОткройКрит #ГреческаяКультура #НеизвестныйКрит #KatsounaDESTour