طريقة ساهلة و إقتصادية لتحضير مقروض القيروان في البيت بكل أسرار نجاحه، هشوش و بمذاق رائع

طريقة ساهلة و إقتصادية لتحضير مقروض القيروان في البيت بكل أسرار نجاحه، هشوش و بمذاق رائع مكونات عجين المقروض 2٬5 كغ سميد متوسط 750 غ من الطحين قليل من الملح ملعقة صغيرة من الكربوناطو 200غ من السمن 800 مل من الزيت النباتي ماء ـ 3 ملاعق من ماء الزهر ـ ملعقة صغيرة الزعفران ـ نصف ملعقة كبيرة من الكركم مكونات العسل: 2 كغ من السكر 2 ل من الماء 5 غ من الشب أو مقدار حبة حمص عصير نصف لمونة مع 2 شرائح ليمون 1 ملعقة كبيرة من ماء الزهر مكونات الحشو 1،5 كغ من التمر المعجون 4 ملاعق من زيت الزيتون نصف ملعقة صغيرة من عود قرنفل ملعقة صغيرة من قشور البرتقال مرحية و مغربلة ملعقة صغيرة من القرفة مرحية و مغربلة أقل من ملعقة أكل من شواشي ورد مرحية و مغربلة #مقروض- #القيروان- #التونسي-