Hamburguesa de Porotos Negro y Quínoa - Cómo me Sano

Para las hamburguesas: Molemos 2 tazas de porotos negros cocidos y pasar a un bowl. Agregamos 1 taza de quinoa cocida, orégano, una pizca de sal de mar, 2 cucharas y media de harina de arroz. Mezclamos con las manos y armamos nuestras hamburguesas de 1 centímetros de grosor. Reservamos. Llevamos a un sartén con una gota de aceite de oliva y cocinamos por ambos lados Para el guacamole: Molemos 1 palta, la pasamos a un bowl y agregamos 1 tomate en cuadritos bien chicos, 2 cebollines, cilantro, jugo de medio limón, aceite de oliva y una pizca de sal, mezclamos bien y listo, una receta rica y cargada de fibra! Ingredientes: 2 tazas de porotos negros cocidos tomate 3 1 paltas cilantro paquete 2 cebollines 1 taza de quinoa cocida ½ limón 2 pimientos rojos 2 ½ cdas harina arroz orégano sal