Добавьте ТВОРОГ в СВЁКЛУ! Нежные котлеты без муки

Добавьте творог в свёклу и приготовьте нежные котлеты без пшеничной муки. Получаются мягкими внутри, с аппетитной корочкой и хорошо держат форму. Ингредиенты: • готовая свёкла — 350 г • творог 5% — 200 г • яйцо — 1 шт. • овсяные хлопья — 50 г • репчатый лук — 70 г • чеснок — 1 зубчик • укроп или петрушка — 10–15 г • соль — половина чайной ложки • чёрный перец — по вкусу • растительное масло — для жарки Приготовление: Свёклу натереть на крупной тёрке и хорошо отжать. Лук мелко нарезать и обжарить 3–4 минуты до мягкости. Смешать свёклу, творог, яйцо, лук, чеснок, зелень, соль и перец. Добавить овсяные хлопья и оставить массу на 15–20 минут. Если масса слишком мягкая, добавить ещё 1 столовую ложку хлопьев. Сформировать небольшие котлеты. Обжаривать на среднем огне 4–5 минут с первой стороны и около 4 минут после переворачивания. #свекла #творог #котлеты #безмуки #простыерецепты