Les Ganaches de Fourrage et Couverture en Cake design 🍫🎂😋 القناش للحشو والتغليف في الكيك دزاين

Vous pouvez me suivre sur mes deux pages Facebook et Instagram: Facebook :   / patisseries.comme.a.la.maison   Instagram :   / patisserie_comme_a_la_maison   Encore une recette de base du Cake Design. les Ganaches utilisés en Cake design, quels soient au chocolat noir, au lait, blanc ou même blanc au fruits rouges n'auront plus de secrets pour vous. Quels soient de Fourrage ou de couverture, tout vous sera expliqué. Conseils et orientations vous seront données, n'hésitez pas à vous en servir, à liker et à partager autour de vous, ceci m'encourager à vous faire profiter de plus . Si vous n'êtes abonnez à ma chaîne, faites le pour ne rater aucune de mes vidéos! Vos commentaires et questions sont les bienvenus! Les ingrédients en français sont en début de vidéo. voici les ingrédients en Arabe: حشوة جاناش (لحشوة كيك بقطر 15سم) غاناش الشوكولاتة البيضاء 200 جرام شوكولاتة بيضاء 200 غ قشدة سائلة لا تقل نسبة الدهون عن 28٪ غاناش شوكولاتة الحليب: 200 جرام شوكولاتة بالحليب 200 غ قشدة سائلة لا تقل نسبة الدهون عن 28٪ غاناش الشوكولاتة الداكنة: 200 جرام شوكولاتة داكنة 300 غ كريم سائل لا يقل عن 28٪ دهون شوكولاتة بيضاء وغاناش فراولة: 230 جرام شوكولاتة بيضاء 90 جرام كريمة سائلة لا تقل عن 28٪ دهون 20 جرام زبدة أو زبدة كاكاو 150 جرام هريس الفراولة غطى الجاناش (لملء كعكة بقطر 18 سم) غاناش الشوكولاتة البيضاء: 350 حتى 400 جرام شوكولاتة بيضاء 100 غ كريم سائل لا يقل عن 28٪ دهون غاناش شوكولاتة الحليب: 400 جرام شوكولاتة بالحليب 135 غ كريم سائل لا يقل عن 28٪ دهون غاناش الشوكولاتة الداكنة: 400 جرام شوكولاتة داكنة (60٪ كاكاو كحد أقصى) 200 غ قشدة سائلة لا تقل نسبة الدهون عن 28٪