【シェフのおうちごはん】フライパン一つでホタテとカブの甘みを引き出すレシピ！〈彩り華やかなエチュべ〉

おうちクリスマスの二品目は、帆立を使った一皿。 帆立とカブの甘みを最大限に引き出したエチュベです。 ソースにはクリスマスカラーの赤と緑、そしてサフランの黄色でさらに華やかに。 帆立とサフランの相性は抜群なんです。 キリッと冷えた白ワインと一緒に、クリスマスを楽しみましょう☆ 材料(2人前) 帆立 　　　6個 カブ　　　1個 玉ねぎ　　30g トマト 　　30g ニンニク　1かけ 白ワイン　　　20cc はまぐり出汁　40cc 生クリーム　　60cc サフラン　　　　　　少々 バター　　　　　　　約13g アーモンドスライス　少々 ディル　　　　　　　少々 ＊＊＊＊＊ 愛用フライパン バッラリーニ　トリノ　IH対応 https://amzn.to/2K77927 (Amazonアソシエイト)同色なかったので色違いのリンク貼ってます。 ＊＊＊＊＊ 動画を見てなかなか楽しめたじゃまいかって方は 『グッドボタンを』 今後も期待出来そうじゃまいかと思ってくださった方は是非 『チャンネル登録』お願い致します！ ＊＊＊＊＊ 音楽はDOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。 おいしいオイシイ、クリスマス（曲名）/ Keyta（アーティスト名） ＊＊＊＊＊ #クリスマス　#フレンチ　#ホタテ