Fruchthof Hensen - Folge 1 "Gewächshausanbau"

Wie funktioniert moderner Erdbeeranbau im Gewächshaus? In dieser ersten Folge begleiten wir Master Grower Ralf Hensen durch die geschützte Produktion bei Fruchthof Hensen in Mömerzheim. Das Gewächshaus ist weit mehr als nur ein Gebäude aus Glas. Es ist ein hochpräzises Produktionssystem, das Temperatur, Wasser, Pflanzengesundheit und Erntezeitpunkte steuert – mit dem Ziel, den Handel zuverlässig und planbar über viele Monate hinweg zu beliefern. In dieser Folge geht es unter anderem um: • geschützten Erdbeeranbau • frühe Marktversorgung ab April • Produktionsplanung und Lieferfähigkeit • moderne Infrastruktur im Gewächshausanbau • Arbeitsabläufe und Erntelogistik • Unterschiede Freiland / Gewächshaus • professionelles Wassermanagement Fruchthof Hensen zählt zu den größten Stellagen- und Gewächshausbetrieben Deutschlands und produziert Erdbeeren im geschützten Anbau für den nationalen und internationalen Handel. Mit: Ralf Hensen – Master Grower Fruchthof Hensen, Mömerzheim Produktion / Kamera / Schnitt: Kai Adorf –––––––––––––––––––––––––– Mehr Informationen: www.fruchthof-hensen.de #Erdbeeren #Gewächshaus #Landwirtschaft #Gartenbau #MasterGrower #FruchthofHensen #ProtectedGrowing #Agriculture #Greenhouse