แจกสูตร โดนัทนมสดแป้งนุ่ม ไส้ซอสชาไทยเข้มข้น เมนูทำง่ายขายดีพร้อมคำนวนกำไรต้นทุน

แจกสูตร โดนัทนมสดแป้งนุ่ม ไส้ซอสชาไทยเข้มข้น เมนูทำง่ายขายดีพร้อมคำนวนกำไรต้นทุน ต้นทุนรวม 130.55 .- / 1 สูตร ทำได้ 16 ชิ้น ตกชิ้นละ 8 .- ==ส่วนผสมซอสชาไทย== น้ำชาไทย 200 กรัม นมข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน 250 กรัม ข้นหวานฟอลคอนถุงบีบ 120 กรัม น้ำตาล 30 กรัม แป้งข้าวโพด 50 กรัม เนยจืด 20 กรัม ==วิธีทำ== 1.ผสมน้ำชาไทย นมข้นจืดนกเหยี่ยวฟอลคอน ข้นหวานนกเหยี่ยวฟอลคอน น้ำตาล แป้งข้าวโพด ผสมทุกอย่างให้เข้ากันดีจนหมดเม็ดแป้ง 2.ตั้งไฟกลาง คนจนส่วนผสมข้นได้ที่ ปิดไฟ ใส่เนยจืด ผสมให้เข้ากัน พักให้เย็นสนิทก่อนใช้งาน ==ส่วนผสมแป้งโดนัท== แป้งสาลีอเนกประสงค์ 450 กรัม นมข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน 220 กรัม ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 1 ฟอง ผงวนิลา 2 ช้อนชา ยีสต์ 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 50 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา เนยจืด 50 กรัม ==วิธีทำ== 1.ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาลทราย ผงวนิลา เกลือ ยีสต์ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน 2.ทยอยใส่ นมข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน ไข่ไก่ ผสมจนหมดเม็ดแป้ง 3.ใส่เนยจืด ตีผสมจนเข้ากันดี ใช้เวลาประมาณ 20-30 นาที จนขึงเป็นฟิลม์ได้ *ระยะเวลาขึ้นอยู่กับเครื่องที่ใช้ตีแป้งอีกทีนะคะ 4.แบ่งแป้ง ก้อนละ 50 กรัม นำมาคลึงเป็นลูกกลมๆ 5.นำแป้งมากดให้แบนๆ วางบนกระดาษไข พักแป้งประมาณ 1.30-2 ชั่วโมง จนแป้งขึ้นฟูเป็น 2 เท่า (ระยะเวลาขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมของเพื่อนๆ นะคะ) 6.ตั้งกระทะ ใส่เนยสำหรับทอดโดนัท หรือน้ำมันได้ค่ะ ใช้ไฟอ่อนนะคะ ในการทอด ทอดจนโดนัทสุกเหลืองเลยค่ะ พักในตะแกรงให้เย็นสนิท 7.นำมาเจาะรูด้านบน บีบไส้ชาไทย โรยด้วยน้ำตาลโดนัท พร้อมเสริฟค่ะ 📍เคล็ดลับความอร่อย -โดนัทสูตรนี้แบ่งแป้ง 50 กรัมได้ประมาณ 16 ชิ้นค่ะ -พลอยใช้นมข้นจืดและข้นหวาน นกเหยี่ยว ฟอลคอน ช่วยให้แป้งโดนัทนุ่มและหอมอร่อย -ทอดโดนัทด้วยไฟอ่อนๆ อุณหภูมิประมาณ 140 องศา ใครที่สนใจสนค้าสามารถหาซื้อได้ที่ร้านเบเกอร์รี่ชั้นนำ หรือจะคลิกลิงค์นี้ได้เลยนะคะ https://bit.ly/4lqCYjd หรือข้นหวานฟอลคอนถุงบีบ https://bit.ly/4lPFwHo #โดนัท #ฟอลคอน #นกเหยี่ยวฟอลคอน #Falconตัวจริงเคียงข้างผู้ประกอบการ #สูตรขนม #สร้างสรรค์ความอร่อยในแบบคุณ #สูตรเชฟพลอย #สูตรเชฟพลอยอร่อยจริง #sweetgether เพื่อนๆ คนไหนลองทำแล้ว มาอวดพลอยบ้างนะคะ 😊 เชฟพลอย Sweetgether   / sweetgether   กลุ่มเข้าฟรีค่ะ แจกสูตรเบเกอรี่ สอนทำขนมฟรี คำนวนต้นทุน   / 834469325131801   #แจกสูตรขนม #แจกสูตรเบเกอรี่ #สูตรขนม #สูตรเบเกอรี่ #สอนทำขนมฟรี #สอนทำเค้ก #สอนทำเบเกอรี่ #เค้ก #คุกกี้ #สูตรเบเกอรี่ #เค้กน่ารัก #เบเกอรี่ #เมนูของหวาน