Crème Brûlée de "Amélie Poulain" | Comida de Cinema #28

O fabuloso Crème Brûlée de Amélie Poulain é muito mais fácil de fazer do que parece. E neste vídeo, Isadora ensina um truque para criar a casquinha crocante mesmo sem ter um maçarico de cozinha. Veja a receita por escrito aqui: http://gastronomismo.com/?p=2417 Conheça mais do Gastronomismo:    / gastronomismo