How to Make Chickpea Miso ☆ ひよこ豆(白)味噌の作り方

Same video without music :    • [No Music] How to Make Chickpea Miso   ----------------------------------------------------------------------- Music : Epidemic Sound / http://share.epidemicsound.com/FQbHC #1 // Crestmont - Boone River ----------------------------------------------------------------------- Ingredients: 500g chickpea 1000g koji 200g salt Instructions: 1. soak chickpea for 8 hours then cook until it softens(15 mins with pressure cooker or an hour with boiling) 2. put the chickpeas in a food processor and blend until smooth. let them cool. 3. combine koji and salt beforehand, then add chickpea paste. mix well. 4. put the mixture in a container and leave it in a room temperature for 4 weeks. 5. Enjoy !!!! ----------------------------------------------------------------------- 「材料」 ひよこ豆　500g 麹　1000g 塩　200g 「作り方」 １、ひよこ豆を8時間以上浸水してから柔らかくなるまで茹でます。（圧力鍋で15分、普通の鍋で1時間ほど茹でます。） ２、茹でたひよこ豆をフードプロセッサーで滑らかにして、冷ましておきます。 ３、麹と塩をあらかじめ混ぜておき、そこにひよこ豆のペーストを加えてよく混ぜる。 ４、容器に移し、常温で4週間ほど発酵させる。 ５、エンジョーイ！ ----------------------------------------------------------------------- Website : http://www.peacefulcuisine.com Instagram：@peaceful_cuisine Facebook :   / peacefulcuisine.ryoya   Other Channel :    / ryoyatakashima   App : https://play.google.com/store/apps/de... ----------------------------------------------------------------------- Equipments & etc: Camera : Sony A7SIII Lens : FE 35mm F1.4 ZA [SEL35F14Z] Lens Filter : Kenko variable NDX II 82mm Mic：SENNHEISER MKE600 Monitor : Atomos Shinobi Tripods：SLIK carbon 923 pro/ SLIK carbon 823 pro/ SLIK mini pro 7 Edit : Adobe Premiere Pro -----------------------------------------------------------------------