Мониторинг спроса на мясо: рост розничных продаж в сентябре

В сентябре спрос на мясо в продуктовых магазинах вырос, несмотря на сохраняющуюся слабость потребительских настроений. Глинн Тонсор из Университета штата Канзас анализирует последние данные Монитора спроса на мясо, включая использование GLP-1, рост целенаправленной покупки белковых продуктов, пропуск приемов пищи и причины, по которым свинина не выигрывает от повышения цен на говядину. Монитор спроса на мясо поддерживается фондами Beef Checkoff и Pork Checkoff. Исходные данные и полные отчеты доступны бесплатно на сайте agmanager.info. 0:00 Рекламное сообщение и приветствие 0:55 Представляем Монитор спроса на мясо 1:49 Итоги сентября: рост на 6 из 8 продуктов 3:17 K-образная экономика и потребительские настроения 3:50 Почему вырос розничный спрос: ужины дома 4:50 GLP-1 и белок: общая картина 6:23 Цифры: GLP-1 на 16%, белок на 42% 7:05 Молочные продукты, сыворотка и говядина с молочными продуктами 7:52 Пропуск приемов пищи и завтраки 9:45 Спрос на свинину и цены на говядину 10:58 Заключительные мысли: пусть рынки работают Подпишитесь на Agriculture of America, чтобы получать еженедельные интервью с людьми, формирующими сельское хозяйство. Также доступно на Spotify и Apple Podcasts. Подробнее на agricultureofamerica.com. #СпросНаМясо ​​#Говядина #Свинина #GLP1 #ЭкономикаСельскогоХозяйства