Easy Moth Dal Recipe | Matki Dal | Brown Dal | ਮੋਠ ਦੀ ਦਾਲ | Punjabi Style

Easy Moth Dal Recipe | Moth Bean Dal | Matki Dal | Punjabi Style Learn how to make Moth Dal (Moth Bean Dal / Matki Dal) at home using simple ingredients and everyday Indian spices. This easy Punjabi-style dal is prepared with moth beans, onion, tomato, ginger, garlic, green chilli and a flavourful masala tadka. ਸੌਖੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਓ ਮੋਠ ਦੀ ਦਾਲ। ਘਰ ਦੀ ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣੀ ਇਹ ਦਾਲ ਰੋਟੀ, ਪਰਾਂਠੇ ਜਾਂ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਲੱਗਦੀ ਹੈ। Ingredients | ਸਮੱਗਰੀ 1 Katori Moth Dal – 1 ਕਟੋਰੀ ਮੋਠ ਦੀ ਦਾਲ 1 Whole Garlic Bulb – 1 ਗੰਢੀ ਲਸਣ 1 Onion – 1 ਪਿਆਜ਼ 1 Tomato – 1 ਟਮਾਟਰ 1 Green Chilli – 1 ਹਰੀ ਮਿਰਚ Ginger – ਅਦਰਕ Chopped Coriander – ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰਾ ਧਨੀਆ 1 tsp Cumin Seeds – 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਜੀਰਾ 1 tsp Oil – 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਤੇਲ 1.25 Litres Water – 1.25 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ 1 tsp Salt – 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਨਮਕ ½ tsp Turmeric Powder – ½ ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਹਲਦੀ ½ tsp Red Chilli Powder – ½ ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ½ tsp Coriander Powder – ½ ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ ½ tsp Cumin Powder – ½ ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਪਿਸਿਆ ਜੀਰਾ ½ tsp Garam Masala – ½ ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ½ tsp Kitchen King Masala – ½ ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਕਿਚਨ ਕਿੰਗ ਮਸਾਲਾ Serve this homemade Moth Dal / Matki Dal hot with roti, chapati, paratha or rice. Subscribe to Simple Punjabi Rasoi by Mrs Randhawa for more simple Punjabi home-cooking recipes. #MothDal #MothDalRecipe #MatkiDal #MothBeans #PunjabiDal #DalRecipe #PunjabiRecipes #SimplePunjabiRasoi