Очень вкусная пицца-кальцоне с ветчиной.

Тесто – 150 г Томатный соус – 35 г Моцарелла – 40 г Ветчина – 21 г Грибы – 21 г Шпинат – 10 г Тесто Мука – 1 кг Соль – 1 ч. л Сахар – 20 г Дрожжи – 3 г Оливковое масло – 15 г Моцарелла – 5 г Вода – 2 стакана соус для пиццы Томатный сок – 500 г Сахар – 20 г Базилик – 3 г Соль – 2 г Растительное масло – 5 г Оливковое масло – 5 г