不用買機票,東京預約困難店全來了!台北三間值得期待的餐廳推薦,日法混搭、新派割烹、澎湃燒鳥!【Liz 美食家】
Liz 的美食家自學之路 Self-taught Gourmet
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不用買機票,東京預約困難店全來了!台北三間值得期待的餐廳推薦,日法混搭、新派割烹、澎湃燒鳥!【Liz 美食家】
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過去老饕必須託人脈、買機票飛東京目黑才吃得到的傳奇燒鳥,為什麼第四間分店直接落腳台北?東京目黑傳奇一門 vs 大阪燒鳥 Sumika,台北燒鳥市場真的飽和了嗎?
這菜系是?紐約米其林三星團隊出身的主廚,如何用中東哈里薩醬打破 Fine Dining 規則?
開業僅僅三個月就摘下星級!1987 年出生的日本「新派創作天才」端出炭燒甲魚?
偷看會員專屬:本集最頂級、最神祕的「第四間日本神祕名店」,究竟藏在台北哪裡?
◇時間軸
00:00 日本餐飲海嘯席捲台北!現在不用買機票就能吃
(還是要拚手速訂位)
01:04 台北高端燒鳥市場的新天花板?【TORIKAZE TAIPEI 台北鳥風】
09:19 這是法餐、日料還是義大利菜?【NO CODE 沒有規則】
17:06 東京預約困難的「新世代割烹」【山崎】
24:52 最頂級、最神祕的【第四間日本餐廳】
我放在頻道會員專屬影片了!
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◇關於【Liz 美食家】
大家好,我是 Liz 高琹雯。
在書寫飲食十多年後,我開啟了自己的YouTube頻道!
我想把文字的觀點轉化為生動的影像,
將飲食世界裡的知識與生態作為科普介紹給大家。
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