#كيتو دايت طريقة عمل خبز الفوكاتشيا بطريقتين ممتاز لمرضى السكري How to make keto focaccia bread
مطبخ مدام ابتسام
0:00 / 0:00
#كيتو دايت طريقة عمل خبز الفوكاتشيا بطريقتين ممتاز لمرضى السكري How to make keto focaccia bread
3 803 просмотра · 5 лет назад
مطبخ مدام ابتسام
126 тыс. подписчиков
3 803 просмотра · 5 лет назад
#keto_diet focaccia bread
#كيتو_دايت خبز الفوكاتشيا
#خبز_كيتو
#مرضى_السكري
Ingerdients
…..
focaccia Keto bread
4 Eggs
1 cup almond flour 100g
1/2 cup of coconut flour 50g
1/2 tablespoon of baking powder 10g
Pinch of rosemary or oregano
1 tablespoon of olive oil 15 g
Small pinch of Himalayan salt
2 tablespoons of sour cream,
38% fat 30g
1/2 cup size almond milk 120g
1/2 teaspoon finely ground psyllium2g
200 gm gouda cheese or mozzarella cheese
1 Hot or sweet green pepper
4 cherry tomato
2 cloves of crushed garlic
1/4 teaspoon rosemary
small pinch of oregano
1 tablespoon olive oil 15g
A little gouda cheese or
mozzarella cheese
The first dough is baked in the oven at 170 degrees Celsius, while the second dough is baked in the oven at 180 degrees Celsius for half an hour
…………………….
المقادير
……..
خبز الفوكاتشيا كيتو
بيض عدد 4
1 كوب من طحين اللوز 100g
1/2 كوب من طحين جوز الهند 50g
1/2 ملعقة كبيرة من البيكنغ بودر 10g
رشة من الروزماري او الاورغانو
1 ملعقة كوب من زيت الزيتون 15g
رشة صغيرة من ملح الهملايا
2ملعقة كبيرة تساوي 30g كريمة حامضة نسبة الدهون فيها 38%
1/2 كوب من حليب اللوز او الكريمة او جوز الهند 120 غرام
1/2 ملعقة صغيرة السيلليوم اي قشور بذور القطونة بوزن 2g
قرن فليفلة اخضر حار او حلو او
متوسط الحر
حبات طماطم صغيرة شيري 4
2 فص من الثوم المهروس او بودرة الثوم
ربع ملعقة صغيرة روزماري
رشة صغيرة من الاورغانو
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح الهملايا
قليل من جبنة الموزاريلا للوجه الخبز
قليل من جبنة الغرونغازولا
تُخبز العجينة الأولى في الفرن على حرارة 170 درجة مئوية ، بينما تُخبز العجينة الثانية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة