🍲 Еженедельная готовка и планирование меню | 🍱 Заготовка еды на неделю | Простые домашние блюда ✨

На этой неделе мы предлагаем вам уютные домашние блюда, простые, вкусные и подходящие для всей семьи 🍽️✨ От мягких и ароматных бананово-кардамоновых маффинов на топленом масле 🍌🧁 до хрустящих куриных палочек в китайском стиле 🍗🥢 — эти простые рецепты идеально подойдут для занятых будней, для ланч-боксов и просто для уютных домашних обедов. Если вам нравится уютный кулинарный контент и простые домашние рецепты, не забудьте поставить 👍 лайк, 💬 оставить комментарий, 🔔 подписаться и 📤 поделиться видео, чтобы поддержать канал и увидеть больше еженедельных кулинарных рецептов и вдохновения для приготовления еды! 🍌✨ Бананово-кардамоновые маффины на топленом масле Мягкие, ароматные маффины, приготовленные из спелых бананов, теплого кардамона и насыщенного топленого масла — идеально подходят для завтрака или полдника. 🧁 Ингредиенты Влажные ингредиенты 2 спелых банана (примерно 1 стакан пюре) ½ стакана растопленного топленого масла ½ стакана растительного масла 2–3 яйца 1 ч. л. ванильного экстракта Экстракт кардамона (по необходимости) Сухие ингредиенты 2 стакана пшеничной муки 1 стакан сахара (по вкусу) 2 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. пищевой соды 1 ч. л. соли 1 ч. л. молотого кардамона Дополнительно Молоко, по мере необходимости для достижения нужной консистенции 👩‍🍳 Инструкции Разогрейте духовку до 175°C (350°F) и застелите форму для маффинов бумажными формочками. В одной миске смешайте все влажные ингредиенты до однородной массы. В отдельной миске взбейте все сухие ингредиенты. Постепенно смешайте влажные и сухие смеси. Добавьте немного молока, если тесто покажется слишком густым. Заполните формочки для маффинов примерно на ¾. Выпекайте 18–22 минуты или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Дайте немного остыть и наслаждайтесь теплыми. 🍗🥢 Куриные палочки по-китайски, которые понравятся детям Хрустящие жареные куриные палочки с мягким кисло-сладким вкусом в китайском стиле, который так нравится детям. 🛒 Ингредиенты Курица и соус 450 г куриного филе или полосок куриной грудки 1 яйцо 2 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. кетчупа 1 ст. л. рисового уксуса 1 ч. л. сахара ¼ ч. л. черного перца ¼ ч. л. красного перца чили в порошке Щепотка хлопьев красного перца чили Хрустящая панировка ½ стакана пшеничной муки ½ стакана рисовой муки 1 стакан обычных панировочных сухарей 1 ч. л. чесночного порошка ½ ч. л. молотого имбиря 1 ч. л. соли ½ ч. л. черного перца ¼ ч. л. красного перца чили в порошке ¼ ч. л. хлопьев красного перца чили 🍳 Инструкция по жарке во фритюре Нагрейте 5-7 см масла в глубокой сковороде до 175-180°C. Осторожно положите несколько куриных палочек в горячее масло, не переполняя сковороду. Жарить 4–5 минут, периодически переворачивая, до золотисто-коричневого цвета и полной готовности. Вынуть куриные палочки щипцами или шумовкой и выложить на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Дать немного остыть, затем обвалять в соусе или подать соус отдельно для обмакивания.