19 Lebensmittel: Die Rückseite lesen statt kaufen und selbst machen

Lerne die Rückseite von Verpackungen konsequent zu lesen, um zu erkennen, was Lebensmittel tatsächlich enthalten. In dieser Folge schauen wir uns 19 alltägliche Produkte aus dem Supermarkt an, die sich mit einfachen Haushaltszutaten selbst herstellen lassen.Von Mayonnaise über Salatdressing und Brühe bis hin zu frischem Brot und Joghurt zeigt diese Folge, wie Industrieverpackungen oft billige Füllstoffe als teure Fertigprodukte verkaufen. Die Auswahl basiert auf der einfachen Rechnung, dass die verwendeten Grundstoffe nur einen Bruchteil des Ladenpreises kosten, während Verpackung und Bequemlichkeit den Endpreis bestimmen. Der Fokus liegt dabei auf überprüfbaren Verkehrsbezeichnungen und Zutatenverzeichnissen, die im eigenen Vorratsschrank direkt überprüft werden können.Welcher der neunzehn vorgestellten Punkte hat dich beim Blick auf die Rückseite der Verpackung am meisten überrascht und welchen Handgriff wirst du als Nächstes in deinem Haushalt ausprobieren?Hinweis: Rezepturen, Füllmengen, rechtliche Bezeichnungen und Inhaltsstoffe von Produkten können sich im Handel ändern. Dieser Beitrag dient ausschließlich der Information und ersetzt keine individuelle Beratung.Lebensmittel selber machen, Rückseite lesen, Supermarkt Tricks, Geld sparen beim Einkaufen, Haushaltskniffe, Grundzutaten, Lebensmittelkennzeichnung, Vorratsschrank, Kühlregal, Fertigprodukte