أفضل طريقه لعمل المنبار المصري/الممبار على أصوله مع أحسن توليفه بهارات نتيجه خياليه وتحدي

الممبار المصري هو أكله شعبيه مصريه أصيله وقديمه جدا والشعب المصري من أقدم شعوب العالم في هذه الطريقه ويتميز بها #ممبار#منبار المقادير نص كيلو منبار متنضف ومغسول جيدا ومنقوع في ماء وخل وعصير ليمون لازاله اي روايح كريهه كيلو لكيلو وربع من الرز المصري كيلو وربع طماطم كيلو بصل حزمتان من الشبت والكثبره الخضرا كوب زيت ذره البهارات ملعقه كبيره من كل من كثبره جافه مطحونه وتوابل اللحمه ملعقه صغيره من فلفل أسمر وكمون وكاري نص ملعقه صغيره من الحبهان او الهيل البودر والفلفل الابيض والشطه ربع ملعقه صغيره من القرنفل المطحون(المسمار) ملعقه كبيره ونص من الملح او حسب الرغبه 2ملعقه صلصه طماطم 2 ملعقه هريسه الفلفل الاحمر مكعب مرقه لحم لعمل شوربه التسويه كميه من الماء مناسبه بوكيه جارنيه(بصله مكعبات وحبه طماطم مكعبات وجزره مقطعه وحبه فلفل حار ونعناع جاف) بهارات بودر نفس البهارات السابقه للخلطه بكميات اقل بهارات صحيحه (عود قرفه وكام فص حبهان او هيل وكام فص قرنفل او مسمار وورقتين ثلاثه من اللورا) ملح مناسب لكميه الماء المستخدم زيت للتحمير رشه كثبره خضرا للتقديم #مع_أسماء_العربي شكرا للمشاهده ولاتنسوا الدعم بالاشتراك بالقناه وعمل لايك للفيديو وتفعيل زر الجرس صفحتي ع فيس بوك   / asmaa90yousef