Receita da minha Mãe

Tem receitas que nos remetem a pessoas e momentos marcantes de nossas vidas! Essa que vou ensinar hoje é herança da minha mãe! Ela também gostava de receitas simples; fáceis e saborosas! Acompanhe passo a passo essa tradicional receita italiana: Vitello Tonatto Para o molho: -1 lata de atum (170 g, de preferência em óleo) -2 colheres (sopa) bem generosas de maionese -2 colheres (sopa) de alcaparras -2 filés de anchova -Suco de ½ limão -1 fio generoso de azeite -Caldo do cozimento (se precisar ajustar a textura) -Sal e pimenta-do-reino a gosto Para Finalizar: -Alcaparras a gosto #Receita #Gastronomia #Culinária #ReceitaFácil #ReceitaDeFamília #Fyp