История лобстеров: от тюремной еды до деликатеса для миллиардеров

История лобстера — тюремной еды, которую подавали миллиардерам В XVII веке в Массачусетсе наемные работники подняли бунт, чтобы законно запретить своим хозяевам подавать им жестокий, вызывающий отвращение рацион: они отказывались есть лобстера более трех раз в неделю. Сегодня это же животное доставляют первым классом в Дубай и продают по сотням долларов за порцию. Как же тюремный мусор стал главным символом богатства элиты? ⏱ ВРЕМЕННЫЕ МЕТКИ 0:00 Жестокое и необычное наказание 1:21 Горы прибрежного мусора 2:50 Урожай коренных народов 4:32 Бум консервных заводов 6:31 Загадочное мясо на железной дороге 8:24 Вкус экзотики 10:17 Изобретение лобстера 12:06 Точка кипения 14:03 Цена дефицита 16:02 Контрабандная торговля ловушками 18:12 Переименование морского жука 20:09 Территориальные войны в штате Мэн 22:07 Авиабилеты первого класса для ракообразных 23:56 Конфликт на границе в «серой зоне» 25:52 Миграция на север 27:41 Тюремная еда миллиардера Если вас это удивило, подпишитесь, чтобы узнать больше о скрытых историях предметов, которыми вы пользуетесь каждый день. #история #документальныйфильм #лобстер