Перейти к содержимому

Я попробовал метод 0-400 для приготовления хрустящих копченых куриных крылышек | Ash Kickin' BBQ

Ash Kickin' BBQ

0:00 / 0:00

Я попробовал метод 0-400 для приготовления хрустящих копченых куриных крылышек | Ash Kickin' BBQ

228 004 просмотра · 3 года назад
Ash Kickin' BBQ
140 тыс. подписчиков
228 004 просмотра · 3 года назад
В сегодняшнем видео мы поговорим о копчёных куриных крылышках! А точнее, о методе копчения крылышек при температуре 0-400º! Футбольный сезон уже не за горами, так что я знаю, что буду готовить много крылышек! Особенно на своём пеллетном гриле или коптильне! Все мы любим крылышки, и все мы любим крылышки с хрустящей корочкой! Поэтому сегодня я попробую новый метод копчения крылышек, известный как метод 0-400º. В основном, вы кладёте крылышки на холодный пеллетный гриль или коптильню, затем включаете её и устанавливаете температуру на 400ºF. Через 30 минут вы переворачиваете копчёные крылышки, даёте им готовиться ещё 30 минут, и вуаля! Они готовы! Должен сказать, мне очень понравился этот метод копчения крылышек, и я обязательно буду использовать его в будущем! Как всегда, полный рецепт ниже! ССЫЛКА НА МОЮ ПРИПРАВУ (Используйте код: ASHKICKIN, чтобы сэкономить 10%): https://www.sucklebusters.com/bbq-rub... ***Не забудьте подписаться на меня в социальных сетях*** -Instagram:   / ashkickinbbq   -Facebook:   / ashkickinbbq   Полный рецепт: | Ингредиенты | Куриные крылышки Приправа Ash Kickin' BBQ Honey Chipotle Приправа для грудинки Northwoods Smokehouse Longhorn Range Соус для крылышек Blues Hog 'Wild' | Инструкции | Подготовка: 1. Разделайте куриные крылышки согласно инструкции в видео. 2. Приправьте крылышки смесью специй Northwoods и моей смесью специй Ash Kickin' BBQ (или смесью специй на ваш выбор). | Приготовление | 1. Положите крылышки на холодный пеллетный гриль/коптильню, установите температуру 200°C (400°F) и готовьте 30 минут. 2. Через 30 минут переверните копченые куриные крылышки и готовьте еще 30 минут. 3. Еще через 30 минут проверьте температуру крылышек, чтобы убедиться, что они готовы, и перемешайте их с вашим любимым соусом. Верните их в коптильню и дайте соусу настояться несколько минут. 4. После того, как соус настоится, выньте крылышки из пеллетного гриля/коптильни и дайте им немного остыть. 5. После того, как копчёные крылышки остынут, ешьте и наслаждайтесь своими восхитительными куриными крылышками 0-400! *Ссылки на все используемые мной ингредиенты ниже* -----Используемые мной ингредиенты:----- -Приправа для барбекю Ash Kickin' BBQ Honey Chipotle Rub (используйте код: ASHKICKIN и сэкономьте 10%): https://www.sucklebusters.com/bbq-rub... -Приправа для барбекю Tailgaters BBQ Party Rub (используйте код: ASHKICKIN и сэкономьте 10%): https://www.sucklebusters.com/bbq-rub... -Приправа Livia's Seasoning: https://amzn.to/43OYzbT -Гранулированный чеснок: https://amzn.to/3IZrQrl -Кошерная соль Diamond Crystal: https://amzn.to/3B7MsYX -Черный перец 16 меш: https://amzn.to/2ZfLLQ4 Приправа для барбекю SuckleBusters Honey BBQ Rub (используйте код: ASHKICKIN и сэкономьте 10%): https://www.sucklebusters.com/bbq-rub... Поварской нож Shun: https://amzn.to/3RN5zB7 Одноразовые разделочные доски: https://amzn.to/2UWLwY8 Сепаратор жира: https://amzn.to/3oWRgdG Коптильня Thermoworks Smoke: https://www.thermoworks.com/Smoke?tw=... Термометр Thermoworks Thermapen MK4: https://www.thermoworks.com/Thermapen... Решетки для приготовления пищи: https://amzn.to/3gu68xb Некоторые из этих ссылок могут быть партнерскими, они просто помогают поддерживать мой канал без дополнительных затрат с вашей стороны #куриныекрылышки #копченыекрылышки #копченыекуриныекрылышки #барбекюиззолы #крылышкинагрилепеллетами #крылышкибаффало #грильпеллетами #коптильняпеллетами #рецепткрылышек