Почему я раньше не знала этот рецепт кабачков? Очень вкусно!

Эти золотистые, хрустящие ломтики кабачков покрыты вкусным нежным кляром с чесноком и свежей петрушкой. Снаружи хрустящие, внутри нежные, и невероятно просты в приготовлении! Отлично подойдут для обеда, ужина или вкусного перекуса. 🧺Ингредиенты: 2 кабачка 3 яйца 150 г сметаны или греческого йогурта 7 ст. л. пшеничной муки 1 ч. л. разрыхлителя теста 1 зубчик чеснока Свежая петрушка Соль по вкусу Черный перец по вкусу Растительное масло для жарки 👩‍🍳Инструкции: 1. Нарежьте кабачки вдоль тонкими ломтиками. 2. Посолите и поперчите с обеих сторон. 3. Вбейте 3 яйца в миску. 4. Добавьте 150 г сметаны или греческого йогурта. 5. Добавьте соль и взбейте до однородности. 6. Всыпьте 7 столовых ложек муки, лучше просеянной. 7. Добавьте 1 чайную ложку разрыхлителя и тщательно перемешайте до гладкого теста. 8. Мелко порубите свежую петрушку и добавьте в тесто. 9. Выдавите 1 зубчик чеснока и хорошо перемешайте. 10. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. 11. Каждый ломтик кабачка окуните в кляр, равномерно покрывая обе стороны. 12. Обжарьте до золотистой корочки с обеих сторон. Наслаждайтесь этими вкусными, хрустящими ломтиками кабачков! #кабачки #рецепты #готовимвкусно