Перейти к содержимому

CHEESECAKE DE DOCE DE LEITE - AMO ESSA RECEITA !!!

Receitas da Elem

0:00 / 0:00

CHEESECAKE DE DOCE DE LEITE - AMO ESSA RECEITA !!!

4 495 просмотров · 4 года назад
Receitas da Elem
360 тыс. подписчиков
4 495 просмотров · 4 года назад
Se você gostou do vídeo pode nos ajudar com um VALEU Se inscreva fazendo um click aqui :    / receitasdaelem   ♡ Vídeos incríveis sugeridos para você! FAÇA VOCÊ MESMA SEU MOLHO BRANCO / DO YOURSELF YOUR WHITE SAUCE    • APRENDI A FAZER ESSE MOLHO NA ITÁLIA | REC...   GANHE MUITO DINHEIRO VENDENDO PÃO DE QUEIJO RECHEADO    • GANHE MUITO DINHEIRO FAZENDO ESSA RECEITA ...   Link Grupo Telegram https://t.me/joinchat/VpMT3TyIi8i-KDMT Receita cheesecake de doce de leite Base 100g de biscoito 60g de manteiga derretida Forma 20cm de diâmetro Cheesecake de doce de leite 450g de Cream Cheese 100g de açúcar 03 ovos 150ml de creme de leite 250g de doce de leite Suco de 01 limão 02 colheres de doce de leite 60ml de creme de leite #docedeleite #cheesecake #doce –––––––––––––––––––––––––––––– Free Download / Stream: https://bit.ly/3pbVCj6 A origem do cheesecake A origem do cheesecake é interessante. Apesar de muitas culturas terem sua versão (os italianos tem a torta de ricota, os franceses um musselina densa entre outros), é nos Estados Unidos que nasce o cheesecake como conhecemos. Que o cheesecake é uma unanimidade, ninguém duvida. Esta sobremesa composta geralmente de base de bolacha, recheio à base de queijo, creme e ovos, e cobertura de frutas é muito mais antiga do que imaginamos. A origem do cheesecake na Grécia Relatos históricos dão conta de que a cheesecake foi servido na Grécia antiga durante os Jogos Olímpicos na Ilha de Delos em 776 a.C. Dá para imaginar um “atleta” comendo um pedação de cheesecake de framboesa antes da prova dos 100 metros? Com a conquista da Grécia pelos romanos, o segredo desta iguaria mudou de mãos. Diz-se que os romanos ofereciam cheesecake aos seus Deuses para acalmá-los. Eles também assavam tortas de queijo e os franceses faziam receitas de requeijão e açúcar. E assim foi se espalhando até chegar aos cadernos de receitas de nossas avós. A origem do cheesecake: Ingredientes O ingrediente essencial do cheesecake é, obviamente, o queijo. Porém, vários são os tipos encontrados em receitas através dos tempos, como o queijo cremoso, o queijo Francês Neufchâtel, o cottage e a ricota. O mais famoso e mais utilizado nos dias de hoje é o primeiro deles. Em 1872, um leiteiro americano tentando recriar o queijo Neufchâtel, acabou chegando ao cream cheese. A popularização mundial do cheesecake veio na década de 70 a partir dos Estados Unidos, principalmente de Nova Iorque, onde até hoje é uma das sobremesas favoritas de lá. Existem milhares de receitas de cheesecake por aí. Quando falamos em receitas, não queremos dizer apenas quantidades de ingredientes diferentes. O que mais impressiona é a variedade de ingredientes que podem ser acrescentados à massa básica de queijo, à sua base crocante e à cobertura, sem que seja descaracterizado o sabor delicioso do queijo. Fonte http://www.pantuccirestaurante.com.br...