Перейти к содержимому

SARDINES FARCIES À LA CHERMOULA à la marocaine,un délice😋

Oum Arwa

0:00 / 0:00

SARDINES FARCIES À LA CHERMOULA à la marocaine,un délice😋

14 317 просмотров · 2 года назад
Oum Arwa
377 тыс. подписчиков
14 317 просмотров · 2 года назад
Bonjour à tous!!! Aujourd'hui nous allons faire des sardines à la chermoula c'est-à-dire avec une garniture aux épices.... **ingrédients de la chermoula: poivre une càc curcuma une càc cumin 1 càc bien pleine de paprika 1/2 càc gingembre sel jus d'un citron 2 càs vinaigre 3 à 5 càs huile d'olive 1 bouquet de coriandre 1/2 bouquet persil(facultatif) 4 gousses d'ail **1kg de sardines farine huile pour la friture Hello everyone!!! Today we are going to make sardines with chermoula, that is to say with a spice garnish.... **chermoula ingredients: pepper a tsp turmeric a tsp cumin 1 teaspoon full of paprika 1/2 tsp ginger salt juice of a lemon 2 tbsp vinegar 3 to 5 tbsp olive oil 1 bunch of coriander 1/2 bunch parsley (optional) 4 cloves of garlic **1kg of sardines flour oil for frying صباح الخير جميعا!!! اليوم سنقوم بإعداد السردين مع الشرمولة، أي مع التوابل.... **مكونات الشيرمولا: الفلفل الاسود ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة مملوءة بابريكا 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل ملح عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة خل 3 إلى 5 ملاعق زيت زيتون 1 حفنة من الكزبرة 1/2 حزمة بقدونس (اختياري) 4 فصوص من الثوم ** 1 كيلو سردين دقيق زيت للقلي ¡¡¡Buenos días a todos!!! Hoy vamos a hacer sardinas con chermoula, es decir con una guarnición de especias.... **ingredientes de la chermoula: pimienta una cucharadita de cúrcuma una cucharadita de comino 1 cucharadita llena de pimentón 1/2 cucharadita de jengibre sal jugo de un limon 2 cucharadas de vinagre 3 a 5 cucharadas de aceite de oliva 1 manojo de cilantro 1/2 manojo de perejil (opcional) 4 dientes de ajo **1kg de sardinas harina Aceite para freír