【卵・バターなし】素朴な味で止まらない!4種のクラッカー🎉プレーン・のり塩・チーズ・トマト【オリーブオイル使用】
ゆるりぃキッチン
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【卵・バターなし】素朴な味で止まらない!4種のクラッカー🎉プレーン・のり塩・チーズ・トマト【オリーブオイル使用】
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今回は、卵・バターを使わずに作る
4種類のポリポリクラッカーをご紹介します♪
味は、
プレーン・のり塩・チーズ・トマトの4種類。
クッキーのようなリッチなおいしさとはまた違う、
小麦粉とオリーブオイルの素朴なおいしさが楽しめるクラッカーです。
私のイチオシは「のり塩」!
4種類作ると少し時間がかかるので、
まずは気になる味をひとつだけでも、ぜひ作ってみてください☺️
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00:00 オープニング
00:21 材料紹介
00:53 生地づくり
03:53 生地を伸ばす
05:50 生地をカット
09:33 生地を並べる
10:33 焼成
11:15 焼き上がり・試食
14:00 エンディング
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素朴な味でとまらない!4種のポリポリクラッカー🎉
材料 3cm四方のクラッカー25枚×4種類分
【プレーン】
薄力粉 50g
ベーキングパウダー 0.5g ( 小さじ1/8)
あら塩 0.8g(3本指軽くひとつまみくらい)
オリーブオイル 10g (小さじ2と1/2)
水 13g (大さじ1弱)
【のり塩】
薄力粉 50g
ベーキングパウダー 0.5g ( 小さじ1/8)
あら塩 0.7g(3本指軽くひとつまみくらい)
あおさ 1〜1.5g (小さじ2〜3)
オリーブオイル 10g (小さじ2と1/2)
水 15g (大さじ1)
【チーズ🧀】
薄力粉 50g
ベーキングパウダー 0.5g ( 小さじ1/8)
あら塩 0.5g(2本指ひとつまみくらい)
グラニュー糖 2g (小さじ1/2)
黒こしょう 少々
オリーブオイル 10g (小さじ2と1/2)
とろけるチーズ 15g
水 12g (大さじ1弱)
【トマト🍅】
薄力粉 50g
ベーキングパウダー 0.5g ( 小さじ1/8)
あら塩 0.7g(3本指軽くひとつまみくらい)
オリーブオイル 10g (小さじ2と1/2)
トマトケチャップ 10g (小さじ2)
水 7g (大さじ1/2)
⏰️焼成時間🔥
【プレーン】【のリ塩】
170〜180℃に予熱したオーブンで15分焼く🔥
【チーズ】【トマト】
160〜170℃に予熱したオーブンで15分焼く🔥
※焼き時間・温度はオーブンによって異なります。焼き色を見ながら調整してください。
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♫ Music
「Tape Lamp」
by ゆるりぃキッチン
Created with Suno AI
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素朴でポリポリ♪
ついつい手が伸びるクラッカーです。
よかったら作ってみてください☺️
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