آموزش ترافل شکلاتی/طرز تهیه ترافل شکلاتی سه سوته،مقوی و باطعم همه پسند🥰
Haniehkitchen
0:00 / 0:00
آموزش ترافل شکلاتی/طرز تهیه ترافل شکلاتی سه سوته،مقوی و باطعم همه پسند🥰
2 029 просмотров · 2 года назад
Haniehkitchen
58,8 тыс. подписчиков
2 029 просмотров · 2 года назад
ترافل شکلاتی با طعم خوشمزه و همه پسند😍فقط با سه قلم مواد، ۴۴ تا ترافل شکلاتی با بیسکوییت پتی بور درست کنید که بهترین گزینه برای پذیرایی و عصرانه ست ، بخصوص بچه ها عاشقش میشن🥰👌می تونید با انواع مغز ها مقوی تَرِش کنید.
@Hanieh.kitchen
مواد لازم :
بیسکوئیت پتی بور شکلاتی 2 بسته (250 گرم)
شکلات تخته ای شیرین 100 گرم
◀من از مارک پارمیدا استفاده کردم
خامه صبحانه 1 بسته 200 گرمی
(100 گرم خامه برای داخل شکلات و 100 گرم هم کم کم به مواد اضافه میشود تا مواد خمیری و قابل گلوله شدن شود)
_پودر مغزیجات به دلخواه
اسپرینکل های رنگی(ترافل)،پودر نارگیل،پودرمغزجات(گردو،پسته،بادوم؛فندق) ،کنجد به دلخواه برای غلتاندن و تزیین ترافل ها
طرز تهیه :
شکلات خرد شده+ 100 گرم از خامه رو روی بخار کتری قرار دهید تا ذوب و یکدست شوند.
بیسکویت ها رو کاملا پودر کنید.
حالا مخلوط شکلات و خامه ذوب شده رو به بیسکوئیت های پودر شده اضافه و مخلوط کنید.
پودر مغزیجات رو هم به دلخواه اضافه کنید
در این مرحله مواد ترافل شکلاتی هنوز خشک هست و قابل فرم دادن نیست
بنابراین کم کم خامه صبحانه به آن اضافه و مخلوط کنید تا مواد خمیری و لطیف و قابل فرم دادن شود.
هر بار مقداری از مواد رو بردارید و گلوله کنید و در ترافلهای رنگی یا پودر مغزیجات پودر نارگیل و کنجد بغلتانید.
نکات مهم در تهیه این ترافل شکلاتی:
_بهتره حداقل 1 ساعت ترافل ها رو در یخچال استراحت بدید بعد سرو کنید
_ترافل ها ماندگاری زیادی دارن و در ظرف در بسته داخل یخچال حداقل 1 هفته قابل نگهداری هستن
_خامه قنادی رو جایگزین نکنید چون فرمول خامه قنادی مناسب حرارت دیدن نیست
_بقیه نکات مهم رو داخل ویدئو گفتم
باز اگر سوالی داری بپرسید🥰👌
.
این ویدئو رو حتما،سیو کنید تا سر فرصت درست کنید
امتحان کنید این دلبرا رو...پشیمون نمیشید😇
👇👇👇
@Hanieh.kitchen ☚ ☚
من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️
/ @hanieh.kitchen
♥️شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️
/ hanieh.kitchen
#ترافل
#ترافل_شکلاتی
#توپک_شکلاتی