How This Simple Soup Became My Favorite Meal!
Amazing Cambodia
0:00 / 0:00
How This Simple Soup Became My Favorite Meal!
227 просмотров · 1 год назад
Amazing Cambodia
1,22 тыс. подписчиков
227 просмотров · 1 год назад
#របៀបស្លម្ជួគ្រឿងពោះគោឲមានរសជាតិឆ្ងាញ់- Cambodia How to make beef stew delicious #meymeyxinh
Somlaw Machu Kroeung. ស៊ុបសាច់គោប្រភេទនេះត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមប្រជាជនខ្មែរភាគច្រើន។ សាកល្បងវា អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តវា។ 💕
✔️គ្រឿងផ្សំ និងរូបមន្ត
▪️ សាច់គោមានសរសៃចង - ១Kg
(ឬសាច់គោ Stew - 1 គីឡូក្រាម)
▪️ ក្រញូង - 4 tbsp
▪️អំបិល - 2 tsp
▪️ ទឹកត្រី - ១ស្លាបព្រាបាយ
▪️ ស្ករ - ១ ស្លាបព្រាបាយ
▪️ ម្សៅមាន់ - 1 tsp
កូរឱ្យល្អហើយចម្អិននៅលើកំដៅខ្ពស់ 5 នាទីមុននឹងបន្ថែមទឹក។
▪️ ទឹក - 3L
▪️ ស្ករ - 2 tbsp
-ពងអង្គ្រងឬមេអ៊ូចំនួន២ខាំ
▪️ ម្សៅមាន់ - 1 tsp
▪️ ទឹកជ្រលក់ Fiah - 1 tbsp
▪️ ខ្ញី - ៧០០ ក្រាម។
សូមអរគុណសម្រាប់ការទស្សនា! សូមជួយ Like និង Subscribe ដើម្បីទទួលបានរូបមន្តធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនទៀត។ 💕
Somlaw Machu Kroeung. This type of beef sour soup is very known among most Khmer people. Try it It you might like It. 💕
✔️Ingredients and Recipe
▪️ Beef with some tendons attached - 1Kg
( or Stew Beef - 1 kg )
▪️ Kroeung - 4Tbsp
▪️ Salt - 2 tsp
▪️ Fish Sauce - 1 Tbsp
▪️ Sugar - 1 Tbsp
▪️ Chicken Powder - 1 tsp
Stir well and cook on high heat 5 minutes first before add water
▪️ Water - 3L
▪️ Sugar - 2 Tbsp
▪️ Chicken Powder - 1 tsp
▪️ Fiah Sauce - 1 Tbsp
-2 pieces of egg or mee oo
▪️ Kang Kong - 700g
Thank you for watching! Please like and subscribe for more delicious homemade recipes. 💕