Gardez toujours ces 15 conserves (économisez des centaines d'euros par an)

🔗 Préparez des repas simples avec les conserves que vous avez sous la main : nathalie.handoverbooks.com 15 conserves à garder dans son placard pour préparer des repas simples et éviter les repas commandés. Je vous montre les conserves que je garde toujours au cellier, de la quinzième à celle que je rachèterais avant toutes les autres. Un dimanche de novembre, neuf personnes ont dîné grâce à quelques boîtes et à ce qu’il restait dans la cuisine : des pâtes au thon et à la tomate, une salade de maïs et de pois chiches, puis des pêches au sirop. Une conserve ne change pas un budget à elle seule, mais un placard prêt peut remplacer les soirs où l’on commande faute d’idée. Chez nous, cela évite à peu près un repas commandé par semaine ; avec une quinzaine d’euros d’écart par soirée, cela représente plusieurs centaines d’euros sur l’année. C’est mon calcul personnel, et surtout une façon très concrète de ne jamais être prise au dépourvu. 🌽 Maïs doux et petits pois carottes pour les salades, les accompagnements et un potage. 🍑 Pêches en boîte, champignons de Paris émincés et ananas en tranches pour les desserts, sauces et plats du soir. 🍎 Compote de pommes, thon et sardines à l’huile pour le goûter, les quiches, les pâtes et les casse-croûtes. 🐟 Maquereau au vin blanc et confit de canard pour des rillettes ou un parmentier de tablée. ⚠️ Les règles de sécurité : boîte gonflée, rouillée ou cabossée, stockage au frais et au sec, et restes transvasés au réfrigérateur. 🫓 Pois chiches et concentré de tomate pour le houmous, les salades, les soupes et les sauces. 🥥 Lait de coco et haricots en boîte pour velouté, curry, chili ou salade tiède sans longue cuisson. 🍅 Tomates pelées entières, la réserve indispensable pour les pâtes, la soupe, la ratatouille d’hiver et les œufs pochés dans la sauce. Je veux vous aider à regarder l’étagère du bas autrement : avec quelques boîtes bien choisies et rangées par dates, vous avez déjà de quoi faire face aux soirs sans courses, sans idée et sans envie de cuisiner longtemps. Abonnez-vous aux Réserves de Nathalie pour mes conseils de cellier, de congélateur et de cuisine familiale. Quelle conserve a déjà sauvé votre dîner de dépannage ? #conserves #placard #économies #cuisinefacile #réservealimentaire #repasrapide #cellier #antigaspi