Pay de Nuez | Receta menonita | Dietsche Mejal

Pay de Nuez Masa: ½ taza de leche ¼ taza de manteca de cerdo ½ cucharadita de polvo para hornear ½ cucharadita de bicarbonato de sodio ½ cucharadita de sal 1 ½ taza de harina Relleno de nuez: ½ taza de azúcar 1 taza de miel maple 2 tazas de nuez pecana en trocitos ½ taza de mantequilla 3 huevos 1 cucharada de harina Precalentar el horno a 350F (177C). Tenemos que mezclar muy bien los ingredientes para la masa, para que quede una mezcla homogénea. Hacer una bolita y envolverla en plástico y dejar reposar mientras hacemos el relleno. Para el relleno, tenemos que batir los huevos, agregar la mantequilla derretida (OJO, no debe de estar caliente). Luego agregar los demás ingredientes y mezclar bien. Esta receta rinde para dos pays. Divide la masa en dos y empezamos enrollando, para hacer una capa delgada y luego poner la base en una charola para hornear, preferiblemente de vidrio. Divide el relleno en ambos recipientes. Hornear a 350F (177C) por 30 a 35 minutos. Dejar enfriar antes de servir. ---------------------------------- Facebook:   / dietschemejal   Instagram:   / dietsche_mejal   Mi otro canal (contenido en Plautdietsch):    / @dietschemejal1   Mi portafolio de fotografia en Shutterstock: https://www.shutterstock.com/g/enns_p... #menonita #chihuahuamex #camposmenonitas