10 Trucos Japoneses Para Guardar la Fruta — Dura Más y Ya No Se Te Echa a Perder
Emi Higa Kitchen и Emi Higa
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10 Trucos Japoneses Para Guardar la Fruta — Dura Más y Ya No Se Te Echa a Perder
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¿Se te echa a perder la comida en la nevera? Las recetas de mi abuela japonesa, por fin con medidas 👉 https://emihiga.com/cocina/
Guardar bien la fruta puede marcar la diferencia entre disfrutarla en su punto o terminar tirándola. Hoy comparto 10 trucos japoneses para conservar fresas, uvas, piña, mango, melón, mandarinas, limones, manzanas y otras frutas durante más tiempo.
En este video te explico:
• Por qué no debes lavar las fresas antes de guardarlas.
• Qué significa el polvito blanco que aparece en las uvas.
• Por qué la piña ya no se vuelve más dulce después de cosecharla.
• Cómo dejo madurar mangos, papayas, duraznos y peras.
• Cómo evito que los limones se sequen.
• Por qué guardo las mandarinas con el rabito hacia abajo.
• Cuáles frutas refrigero y cuáles dejo fuera.
• Por qué mantengo las manzanas separadas de otras frutas.
Yo no voy a hablarte de nutrición ni de beneficios para la salud: aquí me concentro únicamente en las recomendaciones de conservación de cooperativas agrícolas y empresas japonesas.
0:00 La regla para conservar fruta
1:31 Uvas con su capa protectora
3:27 La piña no madura más
5:10 Fresas sin lavar ni cortar
6:52 Madurar mango y papaya
8:58 Conservar melón y sandía
11:01 Madurar duraznos y peras
12:39 Mandarinas con el rabito abajo
14:04 Evitar que el limón se seque
15:21 Manzanas separadas y refrigeradas
16:56 Qué fruta dejar afuera
18:15 Resumen de conservación
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